
大切な人にも食べてほしい
東京の下町、深川の片隅に佇む
小さなチャーシュー工房から
手作りの逸品をお届けします
厳選した国産豚のみを使用し
一つひとつ丁寧に調理しています
出来立ての新鮮な風味を
そのまま真空パックに閉じ込め
クール便で全国へお届け
ぜひご家庭でも、大切な人と一緒に
本物の味わいをご堪能ください
Let customers speak for us
from 28 reviews
香港式肩ロースとバラ、日本式バラの3種類入ったセットを購入しました。どれもおいしかったですが、バラ肉がやはり柔らかくて、また香港式も日本式もどちらも味も良かったのでリピートしようと思いました。ブロックなので自分の好きな厚さに切れるのもいいですね。食べ応えがありました。

弟に贈ったんですがベーコンが物凄く美味しくてビックリした。と連絡が有りました。ジャーキーにも感動してました、まだチャーシューは食べて無いそうですが、間違いなく美味しいだろうとワクワクでした。とても良い物が贈れて嬉しいです。何かくれるなら又ベーコンが嬉しいと言ってました。

5/21、『天金』ラーメン(袋の即席醤油ラーメン)と合わせました。
メンマと刻み青葱と焼豚のシンプルな組み合わせでしたが、狙い通りに完璧に調和しました。
醤油ラーメンに特に合うだろうと予測していたので、素晴らしい味に満足しています。

贈答品として使いました。注文で不安な事があり問い合わせをしましたが、早急かつ丁寧に対応してくださり、助かりました。
送り先の方も「手軽に美味しいチャーシューが食べられて嬉しかった」と言ってくださいました。

知人からおいしいスパゲッティーニとマファルダパスタをもらったので、「これはミートポークさんのベーコンで最高のカルボナーラを作るしかない!」と思って挑戦。
結果…願いはしっかり叶いました!
今回はリゾットやキッシュにも使ってみたんですが、どれも本当に最高でした。
こんなにおいしいベーコンを作ってくれて、本当にありがとう!

さすが専門店の味

パンチェッタと同じ製法でしょうか。
食感は普通のベーコンとは違い
肉肉しく、火を通すとお肉の旨味が凄いです!
クセになりますね。

めちゃめちゃ美味しいベーコン☆
カルボナーラ最高に美味しくなりました♪
リピート確定。

美味しい

美味しくて、食べやすかったです。
又購入したいと思います。

チャーシューは以前も購入していたのですが、ベーコンは初めていただきました。 思ったよりも燻製の香りが強く、最初はびっくりしたのですが、焼いて食べてみると、美味しくってクセになりますね。 とにかくお肉の味が美味しいのと、香り以外は不必要な味がないので、小さくスライスして焼いたのもをサラダに乗せたり、野菜スープに追加したりと色々楽しめました! 個人的にはパスタにするときは素材によっては燻製の香りが邪魔になってしまうので、ベーコンを楽しむようなサンドイッチやサラダでの仕様がおすすめです!

今回2回目の購入でした。私は煮豚のほうが好みなのですが、夫は香港式焼き豚が好きなようで、解凍したらそれぞれご飯に乗せて美味しくいただいています。くどさがないので、バラの煮豚もペロっと食べれてしまうのでおすすめです。
また付属のタレもとっても美味しいのでタレだけで購入できたら嬉しいです!

最高でした!
桜チップの燻した香りがとても良かったし、早速カルボナーラを作って食べたのですが、
やっぱり自然の味には叶わないと思いました。
ありがとうございます。
これからもリピートさせていただきます!

普通のチャーシューとは違う香りと、お肉が美味しくてあっという間に食べてしまいました。
チャーシューのブロックでも購入したのですが、端の部分とはまた違って色々楽しめて良かったです。

とても美味しくまたリピートしたいと思います!
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贈られた方も、贈った方も幸せな気持ちになれる当店自慢の肉ギフト♪
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こだわりのチャーシューは2種
私たちがお届けするチャーシューは
焼豚と煮豚
それぞれの個性をお楽しみください!

香港古式 本格焼豚 蜜汁叉烧
香港式の蜜汁叉焼を基に作っています。オリジナルブレンドの香粉と香味野菜たっぷりの焦がし醤油の蜜タレを何度も塗り重ねながら丁寧に焼げた当店こだわりの逸品。米に合うのはもちろんのこと、お酒のおつまみとしても最高です。焼きたての風味をそのまま真空パックに閉じ込めてお届けします。家庭では味わえない本格焼豚を是非お召し上がりください。
香ばしい焼豚の世界へ!

日本新式 煮豚 チャーシュー
コンセプトは「米に合うチャーシュー」です。
ホロホロでトロトロ。箸で切れるほど柔らかいのですが煮崩れしない絶妙な煮方を目指しています。
タレは、豚バラの旨味を活かすため、濃厚でキレのある味に仕上げました。
香味野菜と一緒に炊いた香り高い豚バラと、その肉汁たっぷりの煮汁、特製の香味醤油タレを一緒に真空パックにぎゅっと閉じ込めました。
とろける煮豚の逸品を!
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豚肉は東京唯一の食肉市場である芝浦市場の石橋ミートから仕入れています。
信頼できる豚肉のプロフェッショナルに厳選してもらっているため、春夏秋冬、1年を通して素晴らしい豚肉が手にはいります。
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東京都青梅市で元禄15年の創業以来、300年続く老舗蔵の日本酒。眼下に多摩川の清流を望む奥多摩の清らかな自然息づく地で、品格のある酒を醸しています。秩父古生層の岩盤を140mも掘り抜いた洞窟から湧き出る岩清水が、東京の地酒・澤乃井のキレとコシの強さを生みます。
MEATPORK SANSUI
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