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【人気No.1】焼豚 ローストポーク[肩ロース]

★厳選された国産ブランド豚「林SPFポーク」使用!

◆商品説明
ミートポーク山水のローストポークは香港の蜜汁叉焼が原点です。
肉の旨さを限界まで引き出す独自調合のスパイス(五香粉)と、日本人に合わせ醤油味噌をベースとした香味ダレに一晩以上漬け込み、高温のオーブンで、タレを繰り返し何度も塗り重ね、絶妙な焦がしを意識して炙り焼き上げます。

たちまち食欲を刺激する香ばしい香りが店の外まで漂います。
その焼き立ての香りと一緒にパックし、
冷蔵クール便にてお客様の食卓までお届けいたします。

パックを開けるや否や、刺激的な香りが鼻腔を突き、強制的に食欲が刺激されます。
肉を切る前に大好きなお酒を用意してから、
最初の端っこを一口つまみ食いしてみてください。
唸る味わいと肉の旨みを噛み締めながらぐいっと一杯。これがまた一興なのです。
食べた者しか分からない、至高のお取り寄せ肉だと自負しております。

もちろん、お米との相性も抜群です!
食べる分だけを少し厚めにスライス(5mm前後)し、
少しだけレンジで温めていただくと肉質は柔らかくなり、
香りが優しく食卓に広がります。
炊き立てのご飯の上に乗せ、お米と一緒に口の中へ。
なんて相性が良いのだろう。噛めば噛むほど肉の旨さが口いっぱいに広がり、
お米と渾然一体となっていくではないか。
気がつけば箸がとまらない。ああ、なくなってほしくない。

一口一口を噛み締めて豚本来の美味しさを味わっていただけたなら、
そんな楽しい食事のひとときを、あなたの大切な人と一緒に過ごしていただけたなら
ミートポーク山水一同も幸せです。

◆より美味しく食べる方法
お好みの厚さにスライス(2~6mm)したら平たいお皿に並べ、
ラップをかけずに500wの電子レンジで20~30秒ほど温めるだけでOK♪
(ご飯と一緒になら厚めに、お酒のおつまみは薄めがオススメ)

◆おすすめの薬味
白ネギ、青ネギ、生姜、茗荷など、香りのある薬味を刻んで。
季節の葉物野菜と一緒に食べたり、サラダの引き立て役としても重宝します。
一手間かかりますが、色々な薬味を用意すると、とても楽しい食事になりますよ。

◆おすすめの香辛料
唐辛子、七味、胡椒、山椒、胡麻など、非常に良く合います。
もちろんそのままで美味しいですが、
自分の好きなスパイスをちょい足してみるのも楽しいですよ。

◆簡単レシピ
・米(丼、炒飯)
・麺(拉麺、冷やし中華)
・肴(薬味、香辛料)
・菜(葉物野菜と一緒に巻いたり)

◆解凍方法
・自然解凍の場合
凍ったままの真空パックをお召し上がりになる前日に冷蔵庫に移し、
一晩(12〜24時間程度)ゆっくり解凍してください。

・電子レンジの場合
真空パックのまま、電子レンジの解凍(レンジ弱100~200W)で片面1分ずつ。
まだ凍っていたら片面ずつ1分追加。上下を返すことで解凍ムラができにくくなります。
*温め過ぎにはご注意ください。肉が硬くなってしまいます。

◆原材料名
豚肉(国産)、砂糖、醤油、味噌、生姜、大蒜、長葱、紹興酒、食塩、胡麻油、白胡麻、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
*一部に豚肉、小麦、大豆、胡麻を含む

◆食品添加物
合成保存料、 合成着色料、人工甘味料、香料などは一切使用しておりませんので
小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。

◆保存方法
消費期限:製造日から約14日
届きましたら真空パックのまま冷蔵庫(10℃以下)に入れ、
なるべくお早めにお召し上がり下さいませ。
すぐに食べない場合は冷凍保存も可能です。90日程度を目安にお召し上がりください。

サイズ
通常価格 ¥2,500
通常価格 セール価格 ¥2,500
セール 売り切れ
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。