肉燥（台湾式肉味噌）

肉燥（台湾式肉味噌）

長ネギを飴色になるまで炒め、豚バラの挽肉と醤油と酒などで調味した台湾式の肉味噌です。あたたかいご飯の上に乗せてお召し上がりください。饅頭や餃子の具材にもピッタリですし、生野菜にディップしたり、麺類に絡めたり、奥深い美味しさをお楽しみください。

飴色まで長時間炒めた長葱と、当店の醤油タレが味の決め手

おすすめの食べ方

ご飯に乗せたり、おにぎりの具や、野菜スティックに。