【切落し】ジャーキー〈ペッパー&チーズ味〉
【切落し】ジャーキー〈ペッパー&チーズ味〉
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究極の干し肉
The Jerky ~ Pepper & Cheese ~
ダントツ 人気1位フレイバー🥇
ペッパー&チーズ味🧀
🥩厳選肉:《千葉県産銘柄豚》林SPF 肩ロース上赤身
完成されたスティック状のジャーキーを、
食べやすく極薄く、削ぎ切りにして、
真空パックでお届けいたします。
*スライスしていない1本売りはコチラ
😋食べ方(楽しみ方)
お酒のつまみ、おやつに
極薄切りのジャーキーをちょっとづつ
一枚一枚味わってください。
一緒にチーズやナッツなどがあると相性抜群。
ビールはもちろん、ウイスキー、ワイン、日本酒にも◎
🧑🍳ジャーキーが完成するまで、、
林SPF肩ロースの塊肉から脂身の少ない赤身部分のみを棒状に切り分け、
チーズと粗挽きブラックペッパーたっぷりのオリジナルスパイスをもみ揉み込んで5日間ほど漬け込む。
しっかり漬かった肉をオーブンに入れ低温でローストしたらサクラチップで燻製。
1週間〜10日ほど乾燥させるとジャーキーの完成。
内容量 | 1袋35g |
原材料 | 豚肩ロース(千葉県産 林SPF)、粉チーズ、ヒマラヤ岩塩、砂糖、黒胡椒、ガーリックペッパー / 調味料(アミノ酸等) |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
賞味期限 | 製造から180日(ラベルに記載) |