大切な人にも食べてほしい
Let customers speak for us
とても美味しかったです
このベーコンより美味しいベーコンを知っている方がいたら教えてください！
湯煎して煮汁と一緒にごはんにかけるだけ！うちは一度に４人分作るので電子レンジより湯煎が便利です。
息子が新潟の生姜醤油ラーメンにハマっていて何かと作ってくれるのですが、このチャーシューとの相性抜群です。
他にはない淡麗な味わいのチャーシュー
山水さんのオリジナルだそう。これは感動を超えて素晴らしいとしか言えない。
好みは分かれるだろうけど、上品な出汁が好きな方にはオススメします。
「豚は脂」と断言する母が感動して、また贈ってとお願いされました。また贈ります！
何より受け取った方からの声でわかります。とても喜んでいただけます。
キーマカレーが大好きで100種類以上食べてきましたが、正直3本指に入るくらいうまい。肉がたくさん入っているし、粗挽きの本格的なスパイスが効いていて、これが家で食べられるなんて最高です。
これはうますぎます。とろける豚バラの煮豚チャーシュー、そしてタレと煮汁。
湯煎が簡単。４人分のとろチャーシュー丼が一瞬でできました。
香りが良く味も最高
パスタの他に厚切り焼きやほうれん草など、普通のベーコンをこれに変えるだけますますお酒もすすみます。
スモークの香りがして、とても美味しかったです♪♪
人にプレゼントもしましたが美味しいと大変に喜ばれました。
香港式肩ロースとバラ、日本式バラの3種類入ったセットを購入しました。どれもおいしかったですが、バラ肉がやはり柔らかくて、また香港式も日本式もどちらも味も良かったのでリピートしようと思いました。ブロックなので自分の好きな厚さに切れるのもいいですね。食べ応えがありました。
弟に贈ったんですがベーコンが物凄く美味しくてビックリした。と連絡が有りました。ジャーキーにも感動してました、まだチャーシューは食べて無いそうですが、間違いなく美味しいだろうとワクワクでした。とても良い物が贈れて嬉しいです。何かくれるなら又ベーコンが嬉しいと言ってました。
山水謹製 肉ギフト特集
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こだわりのチャーシューは２種
香港古式 本格焼豚 蜜汁叉烧
香港式の蜜汁叉焼を基に作っています。オリジナルブレンドの香粉と香味野菜たっぷりの焦がし醤油の蜜タレを何度も塗り重ねながら丁寧に焼げた当店こだわりの逸品。米に合うのはもちろんのこと、お酒のおつまみとしても最高です。焼きたての風味をそのまま真空パックに閉じ込めてお届けします。家庭では味わえない本格焼豚を是非お召し上がりください。
香ばしい焼豚の世界へ！
日本新式 煮豚 チャーシュー
コンセプトは「米に合うチャーシュー」です。
ホロホロでトロトロ。箸で切れるほど柔らかいのですが煮崩れしない絶妙な煮方を目指しています。
タレは、豚バラの旨味を活かすため、濃厚でキレのある味に仕上げました。
香味野菜と一緒に炊いた香り高い豚バラと、その肉汁たっぷりの煮汁、特製の香味醤油タレを一緒に真空パックにぎゅっと閉じ込めました。
とろける煮豚の逸品を！
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素材へのこだわり
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林SPFプレミアムポーク
豚肉は東京唯一の食肉市場である芝浦市場の石橋ミートから仕入れています。
信頼できる豚肉のプロフェッショナルに厳選してもらっているため、春夏秋冬、1年を通して素晴らしい豚肉が手にはいります。
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湯浅醤油 蔵匠 樽仕込み
長崎県五島灘の塩を使用した古式製法で天然醸造の醤油。杉樽仕込みで500日ほど熟成させた濃厚でキレのある醤油。国産の丸大豆と小麦、五島灘の塩のみを使用。塩味の後に濃厚な旨味と膨らみがある醤油です。
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澤乃井 特別純米酒
東京都青梅市で元禄15年の創業以来、300年続く老舗蔵の日本酒。眼下に多摩川の清流を望む奥多摩の清らかな自然息づく地で、品格のある酒を醸しています。秩父古生層の岩盤を140ｍも掘り抜いた洞窟から湧き出る岩清水が、東京の地酒・澤乃井のキレとコシの強さを生みます。
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